TOPEKA, Kansas (WIBW) - Rodrik dhe Kim Nawling hapën restorantin e tyre të skarës në Junction City në 2018 përpara se të transferoheshin në Topeka në fund të 2021.
“Kjo është ajo që kam gatuar që në moshën 9-10 vjeç.Këto janë pjatat që kam mësuar të gatuaj të dielave.Rrugës për në shtëpi nga kisha, mamaja ime thoshte: “Dakord, çfarë kemi?Nëse do të kisha thënë emrin e pjatës, ajo do të thoshte: "Mirë, le të shkojmë në dyqan, të blejmë diçka dhe kjo është ajo që gatuani".
Kim gjithashtu kontribuoi për të ndihmuar restorantin dhe ajo ishte e rëndësishme në fillimin e tij ndërsa punonte për gjëra të tjera.
“Unë kisha biznesin tim.E dija se ai kishte një produkt të shkëlqyeshëm dhe ai kishte një produkt të shkëlqyeshëm dhe e binda ta kthente atë në një biznes, "tha King.
“Barshi është gjëja kryesore.Shes gjoksin dhe brinjët çdo ditë.Ne kapim mustak çdo ditë tani, dikur peshkonim vetëm të premteve dhe tani peshkojmë çdo ditë, "tha Roderick.
“Topeka na goditi.Mendoj se kemi shitur deri në orën 1:00 në muajin e parë apo më shumë”, tha Roderick.
Suksesi dhe popullariteti i restorantit i shtyu Knowlings të mendonin për planet e tyre për të ardhmen.
“Kemi disa raste dhe planifikojmë të zgjerojmë.Ne shikojmë një ndërtesë tjetër dhe e ruajmë atë.Ne e duam këtë vend, "tha King.