Ne përdorim cookies për të përmirësuar përvojën tuaj.Duke vazhduar të shfletoni këtë faqe, ju pranoni përdorimin tonë të cookies.Informacion shtese.
Njerëzit në mbarë botën përdorin pije energjike për të përmirësuar fokusin dhe produktivitetin e tyre.Një nga mënyrat më efektive për të analizuar këto pije është elektroforeza kapilar.Ky artikull shqyrton potencialin dhe rëndësinë në krahasim me metodat alternative si kromatografia e lëngshme.
Shumica e pijeve energjike janë bërë nga komponime të pasura me kafeinë, duke përfshirë kafeinën dhe glutamatin.Kafeina është një alkaloid stimulues që gjendet në më shumë se 63 lloje bimore në mbarë botën.Kafeina e pastër është një lëndë e ngurtë e bardhë, e hidhur, pa shije.Pesha molekulare e kafeinës 194,19 g, pika e shkrirjes 2360°C.Kafeina është hidrofile në temperaturën e dhomës me një përqendrim maksimal prej 21.7 g/l për shkak të reaktivitetit të saj të moderuar.
Pijet joalkoolike janë sisteme komplekse që përmbajnë shumë përbërës të ndryshëm, inorganik dhe organikë.Kontrollet e ndarjes janë thelbësore për zbulimin dhe vlerësimin e saktë të llojeve të tjera të kafeinës dhe benzoateve.Metoda më e zakonshme e përdorur për të vlerësuar ndarjet kombinuese është kromatografia e lëngshme (LC).
Kromatografia e lëngshme raportohet se përdoret për të dalluar një gamë të gjerë molekulash organike, nga ndotësit me peshë të vogël molekulare deri te peptidet antimikrobike.Ndërfaqet e ndryshme midis fazave të lëvizshme dhe të palëvizshme të molekulave në një kampion qëndrojnë në themel të ndarjes së kromatografisë së lëngshme.Sa më e ngushtë të jetë lidhja, aq më mirë molekula mban pozicionin e saj.
Një alternativë ndaj procedurave HPLC është ndarja me elektroforezë kapilare silicë të shkrirë me vrima të ngushta, e cila përdor një fushë elektrike për të ndarë përbërësit nga grupe të ndryshme kimike në një kampion të vetëm.CE mund të ndahet në disa mënyra ndarjeje në varësi të kapilarëve dhe joneve të përdorura.
Metoda e elektroforezës kapilare është shumë e dobishme për vlerësimin e ushqimeve dhe pijeve për shkak të avantazheve të saj të konsumit të ulët të mostrës dhe reagentit, kohës së shkurtër të analizës, kostos së ulët të funksionimit, rezolucion të lartë, efikasitetit të lartë të heqjes, lehtësisë së eksperimentimit dhe zhvillimit të shpejtë të procesit.
Metoda e ndarjes së elektroforezës bazohet në lëvizjet e ndryshme të joneve kimike në një qelizë elektrolitike nën veprimin e një fushe elektrike të aplikuar.Krahasuar me pajisjet komplekse të kromatografisë së lëngshme, pajisja e elektroforezës kapilar është në thelb e thjeshtë.Një tub lidhës me diametër të brendshëm 25-100 m dhe hapësirë ​​20-100 cm lidh dy qeliza tampon, në të cilat furnizohet energjia e tensionit të lartë (0-30 kV) përmes përçuesve dhe ngarkohet një qark elektrolizë efikas. transportues i ngarkuar.
Në mënyrë tipike, anoda konsiderohet hyrja kapilar dhe katoda konsiderohet dalja kapilar.Një sasi e vogël kampioni injektohet në mënyrë hidraulike ose elektrike në anën e anodës së kapilarit.Infuzion i motorizuar kryhet duke zëvendësuar rezervuarin e tamponit me një shishkë kampioni dhe duke aplikuar rrymë elektrike për një periudhë kohore për të lejuar që grimcat të lëvizin në kapilar.
Infuzion hidrostatik jep mostrën bazuar në rënien e presionit midis hyrjes dhe daljes së kapilarit, dhe sasia e mostrës së injektuar përcaktohet nga rënia e presionit dhe trashësia e matricës polimer.Pasi të ngarkohet kampioni, një pjesë e kampionit grumbullohet në hapjen kapilar.
Vetitë e ndarjes së teknikave të elektroforezës kapilare mund të maten në dy mënyra: rezolucioni i ndarjes, Rs dhe efikasiteti i ndarjes.Rezolucioni i dy analitëve tregon se sa efektivisht mund të dallojnë njëri-tjetrin.Sa më e madhe të jetë vlera Rs, aq më e theksuar është kulmi i caktuar.Rezolucioni i ndarjes përcakton efikasitetin e ndarjes dhe vlerëson nëse rregullimet në mjedisin eksperimental mund të rezultojnë në ndarjen e përzierjeve.
Efikasiteti i ndarjes N është një zonë imagjinare në të cilën dy faza janë në ekuilibër me njëra-tjetrën, të përfaqësuara nga një numër panelesh të ndryshme, në varësi të cilësisë së kolonës dhe lëngut.
Një studim i ri i publikuar në Konferencën Ndërkombëtare për Bujqësinë dhe Qëndrueshmërinë synon të hetojë aftësinë e elektroforezës kapilare për të identifikuar përbërjet azotike dhe acidin askorbik në pije, si dhe efektin e variablave të elektroforezës në vetitë sasiore të metodës.
Përparësitë e elektroforezës kapilare ndaj kromatografisë së lëngshme me performancë të lartë përfshijnë koston e ulët të kërkimit dhe pajtueshmërinë mjedisore, si dhe vlerësimin e majave asimetrike të acidit organik ose bazës.Elektroforeza kapilare siguron saktësi të mjaftueshme për identifikimin e kimikateve labile në matrica komplekse me disa parametra bazë (shpërndarja e brumit në një tampon lëvizës, sigurimi i homogjenitetit të përbërjes buferike, qëndrueshmëria e temperaturës së shtresave ndarëse).
Si përmbledhje, megjithëse elektroforeza kapilare ka shumë përparësi ndaj kromatografisë së lëngshme me performancë të lartë, ajo gjithashtu ka disavantazhe të tilla si koha e gjatë e analizës.Duhet të bëhen kërkime të mëtejshme për të gjetur mënyra për të përmirësuar këtë metodë.
Rashid, SA, Abdulla, SM, Najeeb, BH, Hamarashid, SH, & Abdulla, OA (2021). Rashid, SA, Abdulla, SM, Najeeb, BH, Hamarashid, SH, & Abdulla, OA (2021).Rashid, SA, Abdullah, SM, Najib, BH, Hamarasheed, SH dhe Abdullah, OA (2021).Rashid SA, Abdullah SM, Najib BH, Hamarasheed SH dhe Abdulla OA (2021).Përcaktimi i kafeinës dhe benzoatit të natriumit në pijet energjetike të importuara dhe lokale duke përdorur HPLC dhe spektrofotometër.Seria e Konferencave të IOP: Shkencat e Tokës dhe Mjedisit.Në dispozicion në: https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1755-1315/910/1/012129/meta.
ALVES, AC, MEINHART, AD, & FILHO, JT (2019). ALVES, AC, MEINHART, AD, & FILHO, JT (2019).ALVES, AS, MEINHART, AD dhe FILHO, JT (2019).ALVES, AS, MEINHART, AD dhe FILHO, JT (2019).Zhvillimi i një metode për analizën e njëkohshme të kafeinës dhe taurinës në energji.Shkenca dhe Teknologjia e Ushqimit.Në dispozicion në: https://www.scielo.br/j/cta/a/7n534rVddj3rXJ89gzJLXvh/?lang=en
Tuma, Piotr, Frantisek Opekar dhe Pavel Dlouhy.(2021).Elektroforeza kapilare dhe mikrovarg me përcaktim të përçueshmërisë pa kontakt për analizën e ushqimit dhe pijeve.kimia e ushqimit.131858. Në dispozicion në: https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0308814621028648.
Khasanov, VV, Slizhov, YG, & Khasanov, VV (2013). Khasanov, VV, Slizhov, YG, & Khasanov, VV (2013).Khasanov VV, Slizhov Yu.G., Khasanov VV (2013).Khasanov VV, Slizhov Yu.G., Khasanov VV (2013).Analiza e pijeve energjike me elektroforezë kapilar.Revista e Kimisë Analitike.Në dispozicion në: https://link.springer.com/article/10.1134/S1061934813040047.
Fan, KK (207).Analiza kapilare e konservantëve në pijet energjetike.Universiteti Shtetëror Politeknik i Kalifornisë, Pomona.Në dispozicion në: https://scholarworks.calstate.edu/concern/theses/mc87ps371.
Mohim përgjegjësie: Pikëpamjet e shprehura këtu janë të autorit në cilësinë e tij personale dhe nuk pasqyrojnë domosdoshmërisht pikëpamjet e AZoM.com Limited T/A AZoNetwork, pronarit dhe operatorit të kësaj faqeje interneti.Ky mohim është pjesë e kushteve të përdorimit të kësaj faqe interneti.
Ibtisam u diplomua në Institutin Islamabad të Teknologjisë Hapësinore me një diplomë bachelor në inxhinierinë e hapësirës ajrore.Gjatë karrierës së tij akademike, ai ka qenë i përfshirë në disa projekte kërkimore dhe ka organizuar me sukses disa aktivitete ekstrakurrikulare si Java Botërore e Hapësirës Ndërkombëtare dhe Konferenca Ndërkombëtare për Inxhinierinë e Hapësirës Ajrore.Ibtisam fitoi një konkurs ese në gjuhën angleze gjatë ditëve të tij studentore dhe gjithmonë ka treguar një interes të madh për kërkime, shkrime dhe redaktime.Menjëherë pas diplomimit, ai iu bashkua AzoNetwork si freelancer për të përmirësuar aftësitë e tij.Ibtisam pëlqen të udhëtojë, veçanërisht në fshat.Ai ka qenë gjithmonë një adhurues i sportit dhe i pëlqente të shikonte tenis, futboll dhe kriket.I lindur në Pakistan, Ibtisam shpreson që një ditë të udhëtojë nëpër botë.
Abbasi, Ibtisam.(4 prill 2022).Analiza e pijeve energjike me elektroforezë kapilar.AZOM.Marrë më 13 tetor 2022 nga https://www.azom.com/article.aspx?ArticleID=21527.
Abbasi, Ibtisam."Analiza e pijeve energjetike nga elektroforeza kapilare".AZOM.13 tetor 2022.13 tetor 2022.
Abbasi, Ibtisam."Analiza e pijeve energjetike nga elektroforeza kapilare".AZOM.https://www.azom.com/article.aspx?ArticleID=21527.(Që nga 13 tetor 2022).
Abbasi, Ibtisam.2022. Analiza e pijeve energjike me elektroforezë kapilar.AZoM, aksesuar më 13 tetor 2022, https://www.azom.com/article.aspx?ArticleID=21527.
AZoM bisedon me Dr. Chenge Jiao, Bashkëpunëtor i Kërkimit të Aplikacioneve në Thermo Fisher Scientific, rreth përdorimit të një rreze jonike të fokusuar pa galium për të përgatitur mostra TEM pa dëmtime.
Në këtë intervistë, AZoM diskuton me Dr. Barakat nga Laboratori i Referencës Egjiptiane aftësitë e tyre të analizës së ujit, procesin e tyre dhe sesi instrumentet Metrohm luajnë një rol të rëndësishëm në suksesin dhe cilësinë e tyre.
Në këtë intervistë, AZoM flet me Dave Sist të GSSI, Roger Roberts dhe Rob Sommerfeldt rreth aftësive të Pavescan RDM, MDM dhe GPR.Ata diskutuan gjithashtu se si mund të ndihmojë në prodhimin dhe shtrimin e asfaltit.
ROHAFORM® është një shkumë e lehtë shpërhapëse kundër flakës për industri me kërkesa të rrepta ndaj zjarrit, tymit dhe toksicitetit (FST).
Sensorët inteligjentë pasivë të rrugës (IRS) mund të zbulojnë me saktësi temperaturën e rrugës, lartësinë e filmit të ujit, përqindjen e ngrirjes dhe më shumë.
Ky artikull ofron një vlerësim të jetëgjatësisë së baterive litium-jon, me fokus në riciklimin në rritje të baterive të përdorura litium-jon për një qasje të qëndrueshme dhe rrethore ndaj përdorimit dhe ripërdorimit të baterive.
Korrozioni është shkatërrimi i një aliazhi nën ndikimin e mjedisit.Metoda të ndryshme përdoren për të parandaluar konsumimin gërryes të lidhjeve metalike të ekspozuara ndaj kushteve atmosferike ose kushteve të tjera të pafavorshme.
Për shkak të kërkesës në rritje për energji, kërkesa për karburant bërthamor po rritet gjithashtu, gjë që çon më tej në një rritje të konsiderueshme të kërkesës për teknologjinë e inspektimit pas reaktorit (PVI).